bartcaron.be

Met Vlaams parlement mee tegen voedselverspilling

Ingediend op november 11th, 2014 door bartcaron

Vandaag dienden d partijen van meerderheid en oppositie een resolutie in waarin ze vragen aan de Vlaamse regering. 11.11.11 lanceerde een campagne tegen voedselverliezen. Deze resolutie sluit daar nauw bij aan.

Er gaat veel voedsel verloren. Dat is schrijnend. Van iedere 4 miljardon die jaarlijks geproduceerd wordt in de wereld, wordt één derde niet door mensen gegeten. Voedsel verdwijnt in elke schakel van de voedselketen: in de landbouw, het transport, de verwerking, de distributie, de horeca en catering, en bij de consumenten. Iedereen draagt dus een verantwoordelijkheid, zowel producenten als handelaars en consumenten. In Vlaanderen wordt er per jaar tussen de 15 en de 23 kg bruikbaar voedsel weggegooid per persoon. Voor heel Vlaanderen betekent dit 120.000 ton voedsel. Jaarlijks gooit een gezin van 4 voor meer dan 300 euro in de vuilbak. Droevig is het, voedselverspilling en de honger in de wereld.

De Vlaamse regering kondigde in het regeerakkoord 2014-2019 al actieplannen aan tegen voedselverspilling. In de resolutie vraagt het parlement aan de regering onder meer acties ‘zodat er geen voedsel wordt weggegooid enkel omwille van het uitzicht’. ‘We vragen ook dat de Vlaamse regering overlegt met de betrokken sectoren voor een bindende gedragscode om onfaire handelspraktijken die tot verlies of verspilling leiden, aan banden te leggen.’

De resolutie is ondertekend door Bart Caron (Groen), Bart Dochy (CD&V), Wilfried Vandaele (N-VA), Francesco Vanderjeugd (Open VLD) en Els Robeyns (SP.A).

Ingediend onder mijn gedacht 1 reactie

Een reactie op “Met Vlaams parlement mee tegen voedselverspilling”

mike van acoleyen schreef:

12 november 2014 om 11:11

Bart, er gaat voedsel verloren op de akkers, in de voedingsindustrie, in de distributie en bij de consumenten. Mik zeker op al die bronnen. Wat distributie betreft: ik erger mij dood aan wat de warenhuizen weggooien, en ben dat even nader gaan bestuderen. Warenhuizen gooien weg om plaats te maken in hun rekken. Ze kopen dus systematisch meer aan dan ze (weten te) kunnen verkopen. Allemaal om te vermijden dat hun rekken ooit ‘leeg’ zouden zijn. Liever te veel en dan weggooien dan te weinig en de consument ‘ontgoochelen’. Zo kortzichtig is een consument echter niet. Als de bloemkool op is koopt hij wel een broccoli, even lekker… Verbied dus aan warenhuizen deze systematische overbevoorrading, leg een loeiendzware heffing op voor afval van verspild voedsel in de distributie, zodat dit systeem van geplande overbevoorrading economisch niet meer interessant wordt.. Veel liever dan convenanten die per definitie gematigd en onschadelijk zijn, tast in de portemonnee. Dat werkt wel.